Resep rujak es krim jajanan viral dari kota Yogyakarta

Jajanan viral pinggir jalan yang satu ini memang dapat di bilang aneh, Namun, jika kamu sudah mecoobanya pasti akan bakal ketagihan dan ingin menikmatinya kembali.
Jajanan tersebut yaitu Rujak es krim.
Perpadun rujak yang terbuat dari beberapa jenis buah-buahan dan di siram dengan kuah bumbu sambal, dan di sertakan es krim sebagai toping, banyak orang yang tergiur untuk ingin menikmatinya.

Mengenang pada saat di kota Yogya, ada sebuah kedai rujak, tetapi pengunjung nya sangat ramai dan pengunjung tersebut sebagian besar mayoritas mahasiswa, dan ternyata salah satu menu kedai tersebut yaitu rujak es krim.
Alamat kedai rujak es krim pak Nardi, berada di Jl. Harjowinatan, RT.44/RW.10, Purwokinanti, Pakualaman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55166.
Untuk lebih tepatnya lokasi kedai rujak es krim pak Nardi, berada di samping barat tembok luar Pura Pakualaman Yogyakarta.

Rujak Pak Nardi, berisikan aneka ragam buah-buahan yang di serut dan disiram bumbu serta es krim sebagai topping nya.
Sehingga tercipta rasa spesial. Pedas, asam, asin, manis, gurih dan dinginnya es krim terpadu menjadi satu. Selain itu, jika kamu termasuk orang yang tidak suka dengan makanan dingin, juga tersedia lutis atau rujak tanpa es krim.

Oleh karena itu, kami rekomendasikan jika anda berkunjung ke kota Yogyakarta, supaya tidak penasaran silahkan mampir di kedai rujak es krim pak nardi, alamatnya sesuai alamat yang kami tulis di atas.
Atau anda juga dapat belajar sendiri di rumah dengan resep dan buah-buahan seperti di bawah.

Bahan-bahan Rujak :

. 3 buah belimbing
. 1 buah nenas
. 5 buah jambu air
. 2 buah mangga apel
. 2 buah apel
. 2 buah pir, bisa diganti dgn bengkuang
. 1 buah ubi jalar kuning

Bumbu rujak :

. 10 buah cabe keriting
. 5 buah cabe setan
. 1 bungkus asam jawa
. 250 gram gula pasir
. 2 buah gula merah, kira kira 2 ons
. garam secukupnya
. 1 buah terasi yg sudah dibakar
. 1500 ml air

Setelah bahan-bahan untuk membuat rujak es krim serut sudah terkumpul lengkap, dan juga termasuk bahan-bahan untuk membuat kuah bumbu rujak telah anda siapkan juga, barulah anda dapat memulai untuk proses cara membuat rujak es krim tersebut. supaya tidak penasaran, langsung saja kita mulai ya...

Tips Cara sederhana membuat rujak es krim

A. Langkah pertama yang harus kita lakukan, Kupas semua buah-buahan yang akan kita jadikan rujak, setelah di kupas, di cuci bersih terlebih dahulu ya..

B. Kemudian, di serut semua buah-buahan yang sudah tercuci dengan bentuk menyerupai korek api. Setelah di seruk, masukan ke dalam freezer atau kulkas supaya buah tersebut dingin.

C. Sambil menunggu buahnya dingin di dalam frezer, kita dapat memulai untuk membuat kuah bumbu rujak dengan cara di giling kasar.

D. setelah itu kita siapkan panci dan tuangkan ke dalamnya, kemudian di rebus samapai mendidih. Setelah mendidih, angkat dan dinginkan.

E. Ambil buah yang sudah di dingin dari dalam freezer atau kulkas dan siapkan mangkuk kecil atau gelas untuk proses penyajian, masukan buah ke dalam mangkuk atau gelas, kemudian siramkan bumbu rujak secukupnya, sesuai selera pedas.

F. Untuk dapat menikmati rujak es krim, ya pastinya kita siapkan es krim terlebih dahulu, supaya mendapatkan sensasi rasa yang lebih mantap, pakailah es krim original.

G. Di tahap terakhir yaitu, jika rujak sudah siap di nikmati, sertakan dua atau tiga secup es krim di atasnya dan SKM atau kacang tanah atau mesis sebagai topping nya. Pada akhirnya rujak es krim pun jadi dengan sempurna dan siap untuk di hidangkan.

Cukup sekian artikel yang dapat kami sampaikan, mengenai pembahasan Resep rujak es krim jajanan viral dari dari kota Yogyakarta dan Tips Cara sederhana membuat rujak es krim.
Mudah-mudahan pembahasan ini dapat bermanfaat terutama bagi yang sedang membutuhkan nya.

Terima kasih.!
Salam kenal sehat selalu dan jumpa kembali di artikel berikutnya.
Situs blog : https://hargamedia.blogspot.com

Resep rujak es krim jajanan viral dari kota Yogyakarta